鈴木勇輔さん・美枝子さん夫妻

※奥さんは写真嫌いだそうで、写ってもらうことができませんでした。

○農業を始めて何年ですか？

　「夫30年、妻50年。俺は前の会社を退職してから始めたんだ。」

○得意な作物はありますか？

　「何をやってもむずかしいよ。

　　あえて言うなら小松菜、なす、ピーマン、ほうれん草、レタスかな。」

○農業をやるうえでのこだわりはどんなことですか？

　「有機たい肥を使った土づくりにこだわってる。"ぼかし"だとかさ。

　　昔は講習会だったり本を読んで研究したんだよ。」

○有機農業を選んだ理由はなんですか？

　「講習会や周りの人の話を聞いているうちに有機がいいと思った。

       安全だからね。」

○農業をやっていて楽しいことは何ですか？

　「農業はひまつぶし、趣味。野菜の顔を見ながら今年はよくできたとか

　　考えるのが面白い。」

○農業をやっていて大変なことは何ですか？

　「農家をやってもいいところないぞ。有機はB品が売れないからな。

　　自分で売り先を見つければいいんだろうけど。」

○お客様に一言

　「うまいとかうまくないとか反応が貰えるとうれしいです。」