鈴木勇輔さん・美枝子さん夫妻

※奥さんは写真嫌いだそうで、写ってもらうことができませんでした。

○農業を始めて何年ですか?

 「夫30年、妻50年。俺は前の会社を退職してから始めたんだ。」

○得意な作物はありますか?

 「何をやってもむずかしいよ。

  あえて言うなら小松菜、なす、ピーマン、ほうれん草、レタスかな。」

○農業をやるうえでのこだわりはどんなことですか?

 「有機たい肥を使った土づくりにこだわってる。"ぼかし"だとかさ。

  昔は講習会だったり本を読んで研究したんだよ。」

○有機農業を選んだ理由はなんですか?

 「講習会や周りの人の話を聞いているうちに有機がいいと思った。

       安全だからね。」

○農業をやっていて楽しいことは何ですか?

 「農業はひまつぶし、趣味。野菜の顔を見ながら今年はよくできたとか

  考えるのが面白い。」

○農業をやっていて大変なことは何ですか?

 「農家をやってもいいところないぞ。有機はB品が売れないからな。

  自分で売り先を見つければいいんだろうけど。」

○お客様に一言

 「うまいとかうまくないとか反応が貰えるとうれしいです。」