自然派ネットワークとは
自然派ネットワークとは千葉県山武郡芝山町にある生産者と消費者をつなぐ産直団体です。
地元農家さんの有機野菜を中心に、果物、卵なども扱っています。
お客様とも生産者とも距離が近いのが私たちの強みだと感じています。
自然派ネットワークのこだわり
旬
鮮度
野菜は鮮度が命。どんなにおいしい野菜でも鮮度が落ちてしまえば味も落ちてしまいます。
自然派ネットワークでは基本的にその日採れた野菜を梱包し発送しています。
お届け先が本州であれば、翌日にお客様のお手元に到着いたします。
新鮮お野菜のみずみずしさをお楽しみください。
旬の野菜は美味しい！
夏に生のキュウリに味噌をつけてかじったり、冬に鍋で煮込まれた白菜や春菊を食べるなど
旬の野菜を旬の時期に食べることには代え難い喜びがあります。
しかし、それだけではなく旬の野菜は栄養価も優れています。旬である2月に収穫したほうれん草と
7月に収穫したほうれん草で比較した場合、旬のほうれん草はそうでない時期に比べビタミン含有量が7倍ある、
というデータがあります。野菜を旬の時期に食べることは自然の理にかなっています。
安心・安全
自然派ネットワークでは約7割が有機野菜、残りは基準よりも農薬の使用回数が少ない野菜を仕入れています。
将来につけを残さないためにもなるべく農薬使用は少ない方が良いと考えています。
また、仕入れは契約農家さんからしか行いません。
お客様から受けた感謝の言葉やご指摘などを農家さんにこまめに伝えることで
農家さんも責任をもって野菜作りにあたっています。
少しでも疑問・質問等ありましたら事務局までお問い合わせください。
おいしさ
野菜は水と太陽、そして土から栄養をとって元気に育ちます。
その中で人間が関わることができるのは土。自然派の農家さんは土や肥料作りにこだわっています。
方法は農家さんによって様々ですが、その土地をよく知った上でぼかし肥を使うなど工夫して大切に育てています。