萩原勇一さん

○農業を始めて何年ですか?

 「約60年。有機農業は35年余り」

○得意な作物はありますか?

 「ねぎ、きゅうり、なす。」

○農業をやるうえでのこだわりはどんなことですか?

 「安全な野菜作り。」

○減農薬にする理由はなんですか?

 「安全な野菜を提供しお互いに健康で長いおつきあいを消費者の皆さんと

  できると思い。」

○農業をやっていて楽しいことは何ですか?

 「作物は正直で、手間をかけた分だけ答えてくれる。」

○農業をやっていて大変なことは何ですか?

 「除草と雨天の出荷。」

○お客様に一言

 「納品した野菜について、感想をお願いします。」